可持续性绿色包装在我国食品包装产业的发展

可持续性绿色包装在我国食品包装产业的发展
随着低碳环保理念成为社会的主旋律,很多领域都在践行,包装材料领域也是如此。食品加工业迅猛发展,所需的包装也日益增加。据了解,市面上的绿色包装材料有很多种,大体上可以分为重复再用和再生的包装材料、可食性包装材料、可降解材料和纸材料。
重复再用包装材料主要用来包装啤酒、饮料等的玻璃瓶包装,可以反复使用多次;再生9188彩票网的包装材料主要是塑料包装,用物理方法处理后可以制成再生包装容器,用化学方法处理后可以制成再生包装制品。但这两种方法美中不足,只减少了对环境的污染,到最后还要面对污染环境的问题。
可降解材料包装使用完可以自行降解和还原,对环境没有污染;天然植物纤维制成的纸包装回收利用价值很高,技术也很成熟。
可食性包装材料以天然可食性物质(如多糖、蛋白质等)为原料,通过不同分子间相互作用而形成可食性包装膜。根据选材和工艺不同,可分为多糖可食性包装膜、蛋白可食性包装膜、复合型可食性包装膜等。
据悉,相关科研机构和包装企业,9188彩票网开始着手进行新型可食性包装膜的制备和性能研究。事实上,在我国,可食性包装很多早已应用于实际生活中。例如,蜡、油、明胶等涂覆在食品、水果表层,可有效减缓水分流失,延长货架期;糖果、糕点外层包覆的糯米纸,由番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成,入口即化,用来防止与外层包装粘连;冰淇淋甜筒的玉米烘焙包装、香肠肠衣等均是典型的可食用包装。随着我国食品包装产业的快速发展,开发新型的可食性环保包装材料被认为是实现食品包装产业可持9188彩票网登录续发展的重要手段。

您可能还会对下面的文章感兴趣: